Alhamdulillah....berjaya membuat Oreo Cheese Cake

Assalamualaikum.....semua, alhamdulillah ptg2 ni dpt gak update blog aku ni.... Bukan ye ape, masa yg mencemburui aku......sibuk dengan tempahan...alhamdulillah...ape2pun smua rezeki dtg dr Allah.......


Aku nk citer skit psl kek cheese ni....ingt x post aku sblum ni yg aku nk wat kek cheese..Ms tu hari selasa & malam ye aku carilah bhn2 .....smua bahan2 ye ade.....cume mlm tu aku x dpt cari spring pan.. Byk kedai da tutup.....cari kt Econsave spring pan ade tinggal 1 aje tp da x bOlat.....da lonjong...so x cntik la kan..... Jadi aku pun plan nk wat esok (mlm rabu).


Hari rabu aku balik keje aje terus cari spring pan. Alhamdulillah ade tetapi saiz plk yg x memuaskan hati aku. Semua ye besar2. Da x ada pilihan aku amik gak semata2 nak wat gak kek cheese mlm tu gak...aku tekad!!....ehehehe....semangat tul aku. Mlm tu (mlm rabu), aku pun wat la kek cheese.... Siap da bkr kisaran biskut oreo lg tu...huhuhuuhu....bau biskut tu mmg sedap ....harum je bau ye...ehehehe....lepas tu wat la peringkat yg seterus ye....aku tgok chesdle cheese KRAFT (kotak biru) x cair2 pun.....pdhal da lm aku kuarkan dr peti sejuk.....bile tngu2 x cair2 gak.....aku xsbr terus la aku mesin tp x bole....terlompat2 chesdle tu.......rupae2 ye aku tersalah beli cheese cream r.....ape daaaa......patut r x lembut2....aku pun dgn frust terus r kemas perlatan ku.....spring pan yg aku da bkr kisaran biskut tu terus aku simpan dlm peti ais....bole aku guna nnt bile nk wat kek cheese...tul x?


Hari khamis, aku post dlm fb tnye kwn2 psl  cream cheese ni...Trima kasih la pd kwn2 fb coz bkongsi idea. Alhamdulillah dpt gak cream cheese yg aku beli kt tesco nilai. Kebetulan mlm tu aku nk wat tempahan pavlova n kek gula hangus. Smbil cari buah2an dsana aku pun cri r sekali cream cheese jenama tatura. Excited bile tgok kt tesco tu rupa2 ye byk cheese cake yg pelbagai brand....huhuhuhu...snyum lebar aku. Balik je dr Tesco aku x bole wat kek cheese lg krn tempahan pelanggan harus d utamakan.\


Hari jumaat (smalam), korang nk tau ape aku wat. Balik je keje aku terus pi dapur. Keluarkan semua bahan2 kek cheese ni & aku terus membaking. Sekejap aje rupa ye...Memang mudah r wat kek cheese ni....ehehehe.....bila da bakar alhamdulillah menjadi & sedap. Hubby plk x sabo2 nk rasa kek cheese yg aku wat. Skali ngap dy nak lg, aku pun marah la....ehehehe...ala marah2 sayang gitu... Mn x ye...aku blum masuk dlm peti ais lg... Dlm resepi yg aku dpt ni kena masuk dlm peti ais 4 jam atau semalaman....Aku amik spring pan tu n bgkus ngan wrap & terus masuk dlm peti ais.


Pagi sbtu (hari ni lee), pg2 aku da mghntr kek cheese ni kt umah mak aku & umah adik aku. Alhamdulillah bapak aku suke kek ni.....mak aku & adk bradik aku yg lain pun suke.....snyum lebo je la aku.....Alhamdulillah kalau bole mmg aku mahu cube apa pun , da cube nnt baru tahu hasil ye... betul x? alhamdulillah aku puas hati dgn kek cheese ni....Jadi, tempahan kek cheese dbuka skrg. Jika ada yg berminat britau la....InsyaAllah ju akan wat utk anda sekalian.... :)









ini spring pan baru yg aku beli...besar kan.....dlm 11 inchi ade kot....







Inilah oreo cheese cake aku bila dpotong....gmbr x cntik...biasalah gune hnpon....so gune yg seada ye aje la.... 





Kek ni agak nipis....biasalah sbb loyang ye besar kan...spatut ye untuk resepi ni kena guna spring pan 8 inchi ....kalo x mesti nmpk tebal kan.....pas ni akan ku cari spring pan 8 inc.... ape2pun yg pnting sedap.. :)